Reservation
Zuivelmarkt 34, 3500 Hasselt +32(0)479 20 36 74

TableBooking










    Menuen take-away

     

    Menu

    IN HET RESTAURANT
    Wij werken met een 3- of 4-gangen menu. Om de 3 weken werkt onze chef, Yolan, een nieuwe menu uit, steeds op basis van de seizoenen en zijn eigen (onuitputtelijke) creativiteit.
    Er kan bij ons niet à la carte gegeten worden. Wie graag iets licht wil eten (bijvoorbeeld tijdens de lunch) kan kiezen voor de 3 gangen. Voor wie het iets meer mag zijn, raden we de 4 gangen aan.

    AFHAAL
    Wij bieden de 3- of 4-gangen menu ook aan voor afhaal. Bestellen kan enkel telefonisch: 011/574417. Bestel tijdig, op=op! Alles is voorgegaard wanneer je het komt ophalen, en kan later even opnieuw opgewarmd worden. (zaterdag 8 mei UITVERKOCHT)

    Alles op onze kaart (ook de dranken) is 100% veganistisch. Dat betekent dus ook dat alles automatisch lactosevrij is. Bovendien bieden we ook steeds een glutenvrije optie aan.
    Heb je een allergie voor een bepaald voedingsmiddel, geef ons op voorhand even een seintje!
    Opgelet, we kunnen enkel rekening houden met allergieën, het is voor onze keuken helaas niet haalbaar aanpassingen te doen voor specifieke diëten die niet onder de algemene voedselallergieën vallen.

    Menu 8 - 29 mei

    Gegrilde groene asperges met aardappelcake en structuren van waterkers*

    Paarse wortelsoep*

    Pappardelle met witte asperges, gerookte koolraap en een dillesausje
    OF
    Structuren van bloemkool met jasmijnrijst en bladgroenten, met een zoet-pikante currysaus*

    Fris ‘yoghurt’dessertje met aardbei, rabarber, munt en karamel*
    OF
    Citroentartelette met witte chocolade en citrusvruchten

    * Glutenvrij

    – 3gangen 26 euro pp (keuze voorgerecht OF soep)
    – 4gangen 30 euro pp (voorgerecht EN soep)

    Deze menu kan ook afgehaald worden tijdens de openingsuren.
    Bestellen enkel telefonisch: 011/574417 (bestel tijdig, op=op) (zaterdag 8 mei UITVERKOCHT)