Enkele jaren geleden zijn we erg geïnteresseerd geraakt in superfoods, powerfoods en alles wat gezond is voor ons lichaam. We zijn ons daar steeds verder en verder in gaan verdiepen en hebben uiteindelijk moeten vaststellen dat het summum van gezondheid een volledig veganistische levensstijl is. We moeten eerlijk toegeven dat dat voor ons in het begin niet altijd even gemakkelijk was, we waren namelijk echte vlees- en viseters en ook kaas vonden we super lekker. Maar toen we ook meer leerden over de ecologische impact van vlees, vis en zuivel en uiteraard ook het dierenleed, was voor ons de keuze snel gemaakt.
Je mag ons zeker vragen stellen over onze vegan levensstijl en wat dat juist voor ons betekent, maar uiteraard zijn we geen dokters of experten. Vandaar verwijzen we jullie ook graag door naar enkele documentaires die ons zelf persoonlijk tot heel veel inzichten hebben gebracht en die er ons mede hebben toe aangezet te kiezen voor een volledig plant-aardig leven: Earthlings, What the Health?!, Cowspiracy, Forks over Knives,…